أفاد رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري بأن سعر لحوم الأبقار سيرتفع الى أكثر من 32 دينارا للكيلوغرام الواحد ( يباع حاليا بين 27 و 30 دينارا ) في صورة عدم توريد كميات كافية من اللحوم.
وأوضح العميري ،في حوار بإذاعة “ديوان أف أم” أن منظومة اللحوم الحمراء في تونس تعرف جملة من الإخلالات والنقائص من أبرزها تهريب العجول و الأبقار ،مشيرا إلى أن الكثير من القصابين أقدموا على غلق محلاّتهم بسبب الإشكاليات التي تعرفها المنظومة.